No. Il sanguinaccio è un dolce campano, tipico del periodo del carnevale, il cui ingrediente principale è il sangue di maiale. Nel rispetto delle norme igieniche e sanitarie, a partire dagli anni ’90, ne è stata vietata la consumazione.
No. Il sanguinaccio è un dolce campano, tipico del periodo del carnevale, il cui ingrediente principale è il sangue di maiale. Nel rispetto delle norme igieniche e sanitarie, a partire dagli anni ’90, ne è stata vietata la consumazione.